Dans les réceptions et les repas en famille, avoir du vin sur sa table est devenu une pratique courante. Allié dans la digestion des plats trop gras, le vin est aussi une boisson que tout le monde aime déguster. Toutefois,…
Lire la suiteLe Monbazillac qui fait la célébrité de la Dordogne rejoint la catégorie de vins tranquilles. Accords mets-vin, il se marie bien avec les apéritifs et vos plats : entrées, résistance, fromage et dessert. Monbazillac ayant prit son essor depuis le Xe…
Lire la suiteActuellement, il n’y a pas de la fête sans la présence des vins sur la table. De ce fait, afin de bien réussir une fête, il est primordial d’offrir le meilleur vin aux invités. Cependant, il est parfois difficile de…
Lire la suiteDans la haute gastronomie et pour les amoureux des plaisirs gustatifs, choisir la bonne boisson pour accompagner ses plats est crucial. Un mauvais choix peut réduire, voire ruiner l’expérience gustative que le consommateur pourrait attendre du plat. Ainsi, certaines règles…
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